Nota biográfica

Mónica é arquiteta pela Universidade do Porto, mestre em planejamento e gestão urbana pela Universidade de Aalborg, doutoranda em Cidades e Culturas Urbanas pelo Centro de Estudos Sociais / Universidade de Coimbra com a tese "Comida e Urbanidades: a produção das paisagens alimentares urbanas - o Rio de Janeiro", financiada com bolsa de Doutoramento atribuída pela Fundação Ciência e Tecnologia (FCT). Por mais de uma década vem trabalhando com temas relacionados às cidades e à sustentabilidade, sempre vinculada ao terceiro setor e atuando em temas como mobilidade urbana sustentável, cidades sustentáveis, Objetivos do Desenvolvimento Sustentável, e sistemas alimentares saudáveis e sustentáveis. Teve experiências profissionais junto à ONU-HABITAT ROLAC, ao Conselho Empresarial Brasileiro para o Desenvolvimento Sustentável, à Conservação Internacional Brasil, e gerenciou a rede SDSN no Brasil para a implementação dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável. Fundou e co-dirige o Instituto Comida do Amanhã, um think-tank sediado no Brasil que apoia a transição para sistemas alimentares saudáveis e sustentáveis, e com atuação nos eixos de comida e cidades, comida e clima, comida e cultura. Foi autora principal do capítulo "RIO DE JANEIRO: Governance, Participation and street markets. The path towards an Urban Food Policy", que integra a publicação "FOOD & CITIES. The role of cities for achieving the Sustainable Development Goals", organizado e publicado pelo Centro para Alimentação e Nutrição Barilla, junto ao Pacto de Milão sobre Política de Alimentação Urbana.